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Gesundheit/Rezepte

Hibiskusblüten Sommergetränk

Hibiskusblüten sind als Getränk nicht nur eine willkommene Erfrischung an heißen Tagen, sondern hat viele heilende Eigenschaften zu bieten.

Wirkung

durstlöschend
abführend
harntreibend
gallentreibend
antibakteriell
krampflösend
Stoffwechsel anregend
entschlackend

Gesundheit

Fit in die kalte Jahreszeit

Mit einer ausgewogenen Ernährungsweise wird unser Immunsystem positiv unterstützt werden. Besonders im Winter ist der Bedarf an Vitamin C erhöht. Zitrusfrüchte sollten daher auf dem Ernährungsplan stehen, auch Gemüse der Saison wie Grün- oder Weißkohl sind garantiert frisch und enthalten viel Vitamin C, E und A. Die sogenannten „Radikalfänger“ machen schädlichen freien Radikalen den Garaus und stärken das Immunsystem. Auch…

Gesundheit

Thymian – Der Profi in Sachen Erkältung

Thymian ist neben Basilikum, Rosmarin und Oregano ein Klassiker unter den mediterranen Gewürzen. Sein würziges, bitter-süsses Aroma schenkt allen Speisen eine warme, harmonische Geschmacksnote. Thymian ist überdies für seine gesunde und heilende Wirkung bekannt: Seine antibakteriellen, antibiotischen und schleimlösende Eigenschaften werden bevorzugt bei Husten, Schnupfen und Heiserkeit eingesetzt. Thymian gilt daher als gesunde Alternative zu herkömmlichen Medikamenten und sogar zu…

Gesundheit

Goji-Beeren – Wunderfrüchte für alle

Goji-Beeren sind kleine rote Wunderfrüchtchen. Sie vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination und enthalten darüber hinaus eine Vielzahl jener sekundären Pflanzenstoffe, die in unserer alltäglichen Nahrung nur noch unzureichend vorhanden sind. Goji-Beeren sind infolgedessen ein perfektes Lebensmittel – ein Superfood, das jede Ernährung bereichern und unsere Gesundheit optimieren kann. Goji-Beeren aus Tibet Die…

Gesundheit

Schwarzkuemmeloel – Wunder der Natur

Schwarzkümmelöl – natürliches Universalmittel ohne chemische Zusätze Der sogenannte Echte Schwarzkümmel ist den meisten Menschen in erster Linie von Fladenbroten bekannt, auf die er in vielen Ländern gestreut wird. Wegen des deutlich unterschiedlichen Geschmacks wird es eher nicht zu Verwechslungen zwischen Echtem Schwarzkümmel, klassischem Kümmel oder Kreuzkümmel kommen. Auch wenn die Namen anderes vermuten lassen, sind diese Gewürzpflanzen nicht miteinander…

Gesundheit

Amaranth – das Powerkorn

Amaranth zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt Der Name „Amaranth“ entstammt dem griechischen amàranthos und bedeutet so viel wie nicht welkend oder unsterblich. Der Name ist bezeichnend für die Kraft, die dieser Pflanze innewohnt. Amaranth verfügt über eine geballte Ladung leicht verwertbarer Nähr- und Vitalstoffe, an die kein herkömmliches Getreide herankommt. Schon vor 3.000 Jahren zählten die Samen und…