Fisch Curry Garam Masala
Zutaten
4 Fischfilets (zB Pangasius oder auch Garnelen)
1 rote Paprikaschote
2 Zwiebeln
2 Karotten
200g TK Erbsen
200g fr...
Martinigansl
Zutaten
1 Gans
1kg Äpfel
100g Mandelnsplitter
100g Rosinen
Salz und Orangen-Pfeffer
Majoran
Für die Sauce
1 Zwie...
Wildlachs in Kräuter-Senf-Sauce
Zutaten
1 Lachs (Wildlachs), ganz
1 Pck. Kräuter, gemischte (TK)
80 g Kräuterbutter
1 Zwiebel(n)
2 Becher Crème fraîche
1...