Chermoula ist eine sehr vielfältige und würzige Sauce, welche aus der marokkanischen und nordafrikanischen Küche stammt. Man kann sie als Marinade, Kräutersauce, Grillsauce oder als Dip verwenden. Der Fantasie sind da kaum Grenzen gesetzt.
Heute haben wir für euch ein tolles Fisch-Rezept – Goldbrasse mit Chermoula und dazu Tilda Langkornreis.