18
Nov.
Orientalisches Festmahl mit Molokhia
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GewuerzEck
Ein orientalisches Festmahl – ausschließlich mit regionalen Zutaten zubereitet!
Mit diesem Rezeptvorschlag zeigen wir euch, wie lokale Produkte vereint mit orientalischen Gewürzen neu entdeckt werden können.
04
Juli
Souvlaki vom Huhn
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Zutaten
2 Hühnerbrüste
Olivenöl
1 EL Thymian
Salz
1 TL Knoblauchpfeffer
2 TL Grillhuhn-Gewürzmischung
3 EL Knobl...
27
Okt.
Huhn Tajine
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Zutaten
1 großes Hähnchen
6 große Zwiebel(n)
3 Zehen Knoblauch
1 Bündel Petersilie
2 TL Salz
2 TL Tajine Gewürzmischung
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15
Okt.
Thai Curry Huhn
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Zutaten
1/2kg Hühnerfilet
1 Maiskolben
3 Frühlingszwiebeln
1 Glas Bambussprossen
120g rote Currypaste
1 Dose Kokosmilch
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24
Aug.
Chicken Tikka Masala
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Zutaten
400 g Hähnchenbrustfilet(s)
1/2 Becher Naturjoghurt
1 kl. Dose/n Tomatenmark, konzentriert
3 TL Tikka Masala Gewürzmi...
23
Juli
Indisches Tandoori-Chicken
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Zutaten:
5 TL Gewürzmischung "Tandoori-Masala"
1 mittelgroße Zwiebel - gehackt
1-2 Knoblauchzehen - fein gehackt oder ½ TL Kno...