09
Nov.
Martinigansl
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GewuerzEck
Zutaten
1 Gans
1kg Äpfel
100g Mandelnsplitter
100g Rosinen
Salz und Orangen-Pfeffer
Majoran
Für die Sauce
1 Zwie...
03
Nov.
Wildlachs in Kräuter-Senf-Sauce
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Zutaten
1 Lachs (Wildlachs), ganz
1 Pck. Kräuter, gemischte (TK)
80 g Kräuterbutter
1 Zwiebel(n)
2 Becher Crème fraîche
1...
27
Okt.
Huhn Tajine
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Zutaten
1 großes Hähnchen
6 große Zwiebel(n)
3 Zehen Knoblauch
1 Bündel Petersilie
2 TL Salz
2 TL Tajine Gewürzmischung
...
15
Okt.
Thai Curry Huhn
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Zutaten
1/2kg Hühnerfilet
1 Maiskolben
3 Frühlingszwiebeln
1 Glas Bambussprossen
120g rote Currypaste
1 Dose Kokosmilch
...
14
Sep.
LAMMBRATEN MIT KRUSTE
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Lammbraten mit Kruste
für ca. 4 Personen
Zutaten
1kg frisches Lammfleisch (Schlegel oder Schluter, ohne Knochen)
Gewürz Eck Lam...
24
Aug.
Chicken Tikka Masala
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Zutaten
400 g Hähnchenbrustfilet(s)
1/2 Becher Naturjoghurt
1 kl. Dose/n Tomatenmark, konzentriert
3 TL Tikka Masala Gewürzmi...
07
Aug.
Feurige Penne all’Arrabiata
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Zutaten
100g Speckwürfel
200g passierte Tomaten
1 TL Tomatenmark
1 klein gewürfelte Zwiebel
1-2 EL Arrabiata Gewürzmischung...
30
Juli
Feuerland Steaks
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Feuerland Steaks
mit ARGENTINA Gewürzzubereitung
Zutaten
4 Hüft- oder Rump-Steaks à 250g
2 EL ARGENTINA BBQ - Gewürzm...
23
Juli
Indisches Tandoori-Chicken
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Zutaten:
5 TL Gewürzmischung "Tandoori-Masala"
1 mittelgroße Zwiebel - gehackt
1-2 Knoblauchzehen - fein gehackt oder ½ TL Kno...