Kilu – baltische Fischbrötchen
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GewuerzEck
Die Corona-Krise beschert uns z.Z. einige Einschränkungen im gewohnten Alltag. Wir vom Gewürz Eck am Naschmarkt möchten optimistisch bleiben und nutzen die gewonnene Zeit daheim aus, um gemeinsam mit Ihnen eine kulinarisch Reise durch die Welt zu starten.
Unsere Genuss-Reise mit gesunden und leckeren Rezepten aus aller Welt, beginnt heute mit einem einfachen Rezept aus dem Norden-Osten Europas und ist als Snack zwischendurch rasch zubereitet.
Griechisches Pastizio
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Italienische Lasagne kennt doch jeder. Schon Mal das griechische Nudelgericht Pastizio probiert? Hier unsere Rezeptempfehlung für 4-6 Personen.
Steak mit Pfefferkruste
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Perfektes Sommerwetter lädt zum Grillen ein. Unser Tipp – Herzhaftes Steak mit Pfefferkruste.
Wer Gewürz Eck am Naschmarkt kennt weiss ganz genau, dass wir für die Kruste nicht irgendeinen Pfeffer verwenden. Für dieses Rezept empfehlen wir unseren Bio Königspfeffer der durch seine florale Note und exzellenten Geschmack hervorsticht.
Steak Marinade
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Gute Marinaden machen ein Steak vom Grill erst zu etwas besonderem. Zugegeben, es erfordert etwas mehr Zeitaufwand, aber unserer heutiger Rezeptvorschlag für 4 Personen, ist schnell und einfach zubereitet und am Ende wird man mit einem tollen Aroma belohnt.
Zucchini Rolls
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Gewürz Eck steht für gesunde Ernährung und sollen wir auch vermehrt vegetarische Rezepte publizieren.
Unser aktuelles Rezept für 4 Personen eignet sich toll als fleischlose Alternative aber auch gesunde Beilage zur üblichen Grillerei.
Chili con carne
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admin
Chili con Carne, oft kurz auch nur Chili genannt, ist ein scharfes Gericht mit Fleisch und Chilischoten. Es stammt aus dem Süden Nordamerikas und wird der beliebten Tex-Mex-Küche zugeordnet.
Chilis sind sehr gesund und haben eine magenschützende Wirkung. Gewürz Eck ist bekannt für seine einzigartige Auswahl an Chilis. Neben den schärfsten der Welt führen wie auch für Personen, die nicht so scharf essen wollen, geschmackvolle milde Sorten.
Hibiskusblüten Sommergetränk
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Hibiskusblüten sind als Getränk nicht nur eine willkommene Erfrischung an heißen Tagen, sondern hat viele heilende Eigenschaften zu bieten.
Wirkung
durstlöschend
abführend
harntreibend
gallentreibend
antibakteriell
krampflösend
Stoffwechsel anregend
entschlackend
Jerk Chicken
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Das heiße Wetter lässt uns von Urlaub und karibischen Stränden träumen. Wir können unseren treuen Lesern zumindest eine kulinarische Spezialität aus der Karibik für 4 Personen anbieten. Jerk Chicken ist eine jamaikanische Spezialität, die weit über die Grenzen hinaus sowohl bekannt als auch beliebt ist.
Argentinisches Steak
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Starte mit unserem tollen Rezept für 2 Personen perfekt in die Grillsaison. In Argentinien haben Steaks große Tradition. Unsere Argentina BBQ Grill Gewürzmischung sorgt für den einzigartigen lateinamerikanischen Geschmack.